任职要求:
岗位职责:
1、负责后厨食品的加工、烹制及出品工作,确保出餐效率与质量;
2、按标准菜谱进行操作,保持菜品口味稳定与卫生安全;
3、协助完成食材准备、配料制作及厨具清洁等日常操作;
4、维护后厨区域整洁,配合完成食品安全与设备管理要求;
任职要求:
1、有餐饮后厨相关工作经验,熟悉基本烹饪流程与操作规范;
2、身体健康,吃苦耐劳,具备良好的卫生意识与团队协作能力;
3、服从工作安排,能适应餐饮行业工作节奏;
4、有责任心,对食品安全和出品质量有基本认知;
主营品类包括咖啡,甜品,西餐等,良好的就餐环境和新颖的餐厅风格!
