岗位职责：

1、负责门店前厅的日常运营管理、 确保服务质量和食 品安全达到标准;

2、制定并执行门店销售计划、 提升营业额和顾客满意 度;

3、培训并指导员工、 提升团队整体服务技能和工作效 率;

4、处理顾客投诉、维护良好的顾客关系、 提升品牌形 象;

5、监督库存管理、 控制成本、 确保食材新鲜和合理库 存。 -

任职要求：

1、热爱餐饮行业、 具备强烈的责任心和服务意识：

2、具有至少2年以上餐饮行业管理经验、 熟悉火锅店的 运营流程;

3、优秀的团队领导能力、 能够激励团队达成目标 ;

4、 良好的沟通能力和解决问题的能力、 能有效处理突 发事件;

5、具备基本的财务管理知识、 能够合理控制成本、 提 高利润。